La recette d’avril 2020

Un plat de saison, c'est l'époque des nids, le rougail guêpes 😀. Ce n'est pas expliqué dans la recette et on ne voit pas très bien sur la photo mais ce sont les larves de guêpes et non les guêpes elles-mêmes qu'il faut cuisiner. Où trouver les larves ? Soit vous les achetez au rayon … Lire la suite La recette d’avril 2020

La recette de janvier 2020

Pour cette nouvelle année nous avons reçu dans notre boite aux lettres le calendrier de la ville de Sainte-Marie. Et coup de bol pour ceux qui voudraient connaître les spécialités de La Réunion il y a une recette par mois. Pour janvier c'est soft, c'est un pâté créole 😃. Attention, ce sera assez exotique certains … Lire la suite La recette de janvier 2020