Le sentier de la Providence

Ce matin nous partons dans les hauteurs de Saint-Denis sur le sentier de la Providence. C'est un chemin aménagé en sentier botanique, agrémenté de panneaux sur les plantes endémiques de l'île. Certains panneaux sont rotatifs ce qui offre aux buzuks une occasion de se pouiller pour avoir la première place. La distance est de 2,5 … Lire la suite Le sentier de la Providence

La recette de février 2020

En février fait un carri tangue. Pour ceux qui ont connu et bu du Tang dans leur jeunesse, il ne faut pas confondre Tang et tangue qui hormis la prononciation, n'ont rien à voir 😀. Qu'est ce que le tangue ??? C'est un petit animal ressemblant au hérisson vivant à Madagascar et dans les îles … Lire la suite La recette de février 2020